Kakaós, lekváros, túrós, fahéjas, hortobágyi… A sor végtelen. Mi imádjuk a palacsintát, és Ön?

A palacsinta világnapját Húshagyó kedd napján tartják. Ilyenkor a háziasszonyok még utoljára összeszedik a maradék lisztet, tojást, vajat, cukrot, s palacsintát sütnek belőle, így ezek az alapanyagok elfogynak, és nem kísértenek senkit a böjt időben.

Palacsinta, vagyis lapos, kerek sült tészta receptet már a XV. századból fennmaradt szakácskönyvben is találhatunk. A hajtogatás vagy feltekerés hagyománya egyidős a receptekkel. A palacsinta folyékony tésztából készül. Hol vékonyra, hol vastagabbra sütik, s hol édesen, hol sósan eszik, ízesítik, töltik.

Nyamm…

forrás: Retro Rádió, ezenanapon

fotó: Pixabay

2020.12.05. 09:32

Elhunyt Pécsi Ildikó

2020.12.04. 13:26

Újra közlekedik a BKV Mikulás autóbusza

2020.12.04. 10:30

Várunk 2021! - Tom Jones a VeszprémArénában ad koncertet jövőre

2020.12.04. 09:06

Állatkert a karácsonyfa alatt

2020.12.03. 13:29

Gyönyörű lett az Ország Karácsonyfája

2020.12.03. 10:43

Az online térre átalakított programmal készül idei ünnepi koncertjére Halász Judit

2020.12.03. 10:20

A karácsonyi csomagokat legkésőbb december 18-ig fel lehet adni

2020.12.03. 08:48

Balázs Fecó emlékére ezen a hétvégén a Margitszigeti Zenélő Kút Fecó dalait zengi 🖤

2020.12.02. 19:10

Végső búcsút vettek Benkő Lászlótól

2020.12.02. 09:10

Minden idők legjobb klipje: 37 éves a Thriller!

További hírek

Dénes Tamás

Leirer Timi

Dévényi Tibor

B. Tóth László

Nyerges Izabella

Várkonyi Attila

Jurásek Balázs

Abaházi Csaba

Vas Maya

Bochkor Gábor

Lovász László

Vágó Piros

Retro Rádió

Most szól:

  • Következő